Varenie

Big Mac tacos: originálne, jednoduché a chutné, neuveríte, čo je tento recept!

140views

Big Mac je jeden z najobľúbenejších hamburgerov známej siete reštaurácií rýchleho občerstvenia McDonald’s. Toto jedlo sa skladá zo sendviča s dvoma žemľami potiahnutými sezamovými semienkami a ďalšou žemľou uprostred, dvoch medailónikov mäsa, špeciálnej omáčky, šalátu, syra, uhoriek, slaniny a cibule. Táto príprava sa stala takou známou po celom svete, že existuje niekoľko receptov, ktoré sa snažia napodobniť jej jedinečnú chuť. . Big Mac tacos je jedným z nich.

Taco pochádza z Mexika a pozostáva z okrúhlej tortilly, zvyčajne z kukurice, ktorá je zrolovaná a obsahuje vo vnútri rôzne produkty, ako napr. mäso, klobásy a rôzne druhy zeleniny, okrem iných potravín. Zvyčajne sa k nemu podávajú červené, zelené, pikantné a iné omáčky. Na prípravu Big Mac tacos nahradiť tieto typické ingrediencie ingredienciami obľúbeného hamburgeru.

Ak chcete prekvapiť svoju rodinu a priateľov chutným a originálnym hamburgerom, musíte urobiť Big Mac tacosveľmi jednoduchá príprava. S niekoľkými ľahko dostupnými surovinami pripravte toto jedlo s domácimi tortillami a bude to radosť.

Zložky

Na tortilly (ak ich nechcete pripravovať doma, môžete použiť kupované)

  • 250 g múky 0000.
  • 150 cm3 vody.
  • 3 polievkové lyžice oleja.
  • 1 čajová lyžička soli.

Na náplň

  • Mleté mäso.
  • Syr čedar.
  • Nasturtium šalát.
  • Nakrájaná cibuľa.

Na omáčku

  • 6 PL majonézy.
  • 2 PL horčice.
  • 3 PL kečupu.
  • Štipka soli.
  • 6 uhoriek.
  • 1/4 cibule.
  • 2 PL octu.

Vypracovanie

  1. Najskôr je potrebné pripraviť omáčku Big Mac, hoci na poradí nezáleží. Do misky dajte majonézu, horčicu, kečup, štipku soli, ocot, nakrájanú uhorku a nakrájanú cibuľu. Dobre premiešajte a odložte bokom.
  2. Teraz je čas pripraviť tortilly na tacos. Na tento účel zmiešajte v miske štvorzrnnú múku, vodu, olej a štipku soli. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí cesto. Hnetieme, kým nedosiahneme jednotnú štruktúru. Cesto nechajte 20 minút odpočívať. Po tomto čase cesto rozdeľte na osem rovnako veľkých častí a rozvaľkajte ho pomocou valčeka. V ideálnom prípade by malo byť cesto veľmi tenké a okrúhle. Na panvici ich opečte na vysokej teplote po dobu jednej minúty z každej strany.
  3. Teraz je čas na zostavenie. Najprv nakrájajte šalát na tenké pásiky. Na uvarené tortilly pridajte lyžicu surového mletého mäsa. Prstami pritlačte mäso do tenkej vrstvy, ktorá pokryje takmer celé cesto. Takto sa bude ľahšie variť. Pridajte nakrájanú cibuľu. Opäť pritlačte. Na panvici na stredne nízkej teplote varte päť minút na strane ingrediencií. Po tomto čase omeletu otočte a bez toho, aby ste ju stiahli z ohňa, pridajte plátok syra čedar. Prikryte, aby sa roztopil. Odstráňte z ohňa. Pridajte šalát a omáčku Big Mac.

Pripravte tieto lahodné a chutné Big Mac tacosideálny recept, ktorý si môžete vychutnať so svojimi blízkymi.

Leave a Response