Užitočné tipy

Nie ricotta: potravina, ktorá posilňuje kosti, podporuje rast buniek a pomáha chudnúť

139views

Ide o obrovský zdroj vitamíny ktorý pomáha zvyšovať vývoj buniek a zároveň vám pomáha . Ako takmer všetky mliečne výrobky má vysokú hodnotu vápnika, ktorý pomáha posilňuje kostiale v úplne inej gastronomickej podobe.

Táto stránka bol trendom v 70. rokoch 20. storočia, keď sa začal konzumovať v masovom meradle. Po 50 rokoch sa opäť vrátil do kulinárskeho programu, pretože sa vysokej výživovej hodnote a vďaka inovatívnej metóde, pri ktorej sa v prípravku zrážajú baktérie, ktoré mu dodávajú tvar a štruktúru. Okrem toho práve tento proces mu dodáva jeho .

Tvaroh: potravina, ktorá posilňuje kosti a pomáha chudnúť

Tvaroh je koagulovaný mliečny výrobok, ktorý na rozdiel od ricotty vzniká prirodzene iným biologickým procesom z kravského mlieka, ale bez toho, aby prechádzal dehydratácie a dozrievania. Táto potravina má krémovú, hladkú a sviežu konzistenciu, ktorá z nej robí univerzálny produkt na rôzne použitia vrátane pečenia.

100-gramová porcia tohto syra obsahuje približne 100 kalórií (kcal.) v porovnaní s ricottou, ktorá v rovnakom pomere poskytuje približne 190 kcal, alebo gréckym jogurtom, ktorý má v 150 gramovej porcii takmer 160 kalórií.

Výživová hodnota 48-gramovej porcie tvarohu je nasledovná:

  • 43 kcal. kalórií
  • 0,9 g tuku.
  • 1,7 g sacharidov.
  • 6,6 g bielkovín.

Aké sú výhody tvarohu?

Odborníčka na výživu z Clevelandskej kliniky v USA Julia Zumpano upozorňuje, že tvaroh obsahuje vitamín, ktorý podporuje rast a zdravie buniek, ako aj veľké množstvo fosforu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie zubov a kostí.

Postupne sú uvedené všetky výhody tohto mliečneho výrobku:

Pomáha schudnúť

Vďaka nízkemu obsahu kalórií v jednej porcii je tvaroh ideálnym spoločníkom pre tých, ktorí chcú .

Obsah bielkovín predlžuje pocit sýtosti, čím znižuje potrebu občerstvenia medzi jedlami.

Zvyšuje svalovú hmotu

Pomaly sa vstrebávajúce bielkoviny v tvarohu sú nevyhnutné pre rozvoj svalovej hmoty. Vďaka dokonalej rovnováhe medzi kazeínom (80%) y cmar (20%), tento mliečny výrobok nielenže prispieva k tvorbe svalovej hmoty, ale tiež zabraňuje jej úbytku.

Kontroluje hladinu cukru v krvi

Horčík v tvarohu zohráva kľúčovú úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi. hladina cukru v krviprevencia rezistencie na .

Zdôraznil Americká diabetologická asociáciaTento syr je považovaný za rozumnú voľbu pre tých, ktorí trpia týmto ochorením.

Bohatý na selén

Tvaroh sa vyznačuje ako základným zdrojom selénuantioxidant lepší ako vitamíny A, C a E.

Táto živina prispieva nielen k imunitný systém a hormonálnych systémov, ale zohráva aj dôležitú úlohu pri optimálnom fungovaní organizmu.

Vitamíny komplexu B

Rôzne vitamíny skupiny B v tvarohu sú kľúčové pre vývoj mozgu, metabolizmus a reguláciu cholesterolu. Z vitamín B12 až po B3, pričom každý z nich zohráva jedinečnú úlohu v celkovom zdraví organizmu.

Posilňuje kosti

Ako vynikajúci zdroj vápnika a fosforutvaroh prispieva k posilneniu kostí, zvyšuje ich pevnosť a dlhodobo udržiava zdravie kostí.

Reguluje krvný tlak

Bohatstvo v draslíka v tvarohu uľahčuje uvoľnenie ciev, prispieva k efektívnejšiemu krvnému obehu a pomáha kontrolovať krvný tlak, čo je významná výhoda pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravý krvný tlak. zdravý krvný tlak.

Leave a Response