Varenie

Bez múky a expresné lasagne: najlepší recept na chutné jedlo bez pocitu viny

218views

Blíži sa víkend a ideálnym plánom na rozlúčku s piatkom je pustiť sa do práce s ideálnym menu, ktorým prekvapíte svoju rodinu. Všetko je to o Lasagne.

Zdravé, úsporné a rýchle, je ideálny spôsob, ako sa presadiť v kuchyni, bez ohľadu na to, aké máte znalosti v oblasti gastronómie.

Aby ste mohli de lasagne, Potrebujete len tieto ingrediencie: 1 kilogram baklažánu, 1 kilogram paradajok a syr mozzarella. Na druhej strane môžete pripraviť dve náplne, na prvú potrebujete: 3/4 mletého mäsa, 1 cibuľu a korenie. Na druhú alternatívu môžete použiť náplň z 2 balíčkov mangoldu, 250 gramov ricotty a korenia.

Keď máme prvky na stole, pristúpime k príprave lasagne. V tomto prípade začneme s prvou náplňou tak, že do hrnca vložíme cibuľu a mäso. Ochutíme soľou, paprikou, petržlenovou vňaťou a korením. Dobre povaríme a odložíme bokom.

Ďalej začneme s druhou náplňou do lasagne. V tomto prípade vložte mangold do hrnca, ktorý môžete skombinovať s červenou repou, ricottou a korením, ako je soľ, muškátový oriešok a korenie.

Keď máte pripravené obe náplne, urobíme lasagne bez cesta pomocou olejom vymastenej misy, v tomto prípade obdĺžnikovej. Teraz položte plátky baklažánu tak, aby pokrývali celú misu. S trochou oleja striedajte plátky paradajok so syrom mozzarella.

Na druhú stranu zakryte celý pokrm pomocou stierky a pridajte prvú náplň. Na dosiahnutie ideálnej chuti položte ďalšiu vrstvu paradajok a pridajte druhú náplň.

Nakoniec naneste vrstvu plátkov baklažánu a veľa syra a vychutnajte si pochúťku, ktorú si nikto nebude chcieť nechať ujsť. Varte na miernom ohni, nechajte vychladnúť a podávajte, vychutnajte si!

Leave a Response