Varenie

Bez múky, vajec a cukru: najlepší čokoládový koláč na víkendové občerstvenie bez pocitu viny

129views

Medzi recepty, ktoré sa dajú pripraviť z mála ingrediencií a zaručene chutia skvele, patrí aj čokoládový koláčktorý sa dá upraviť aj na zdravšiu verziu vhodnú pre tých, ktorí nemôžu jesť veľa cukru, alebo pre deti.

Okrem toho si táto sladká príprava nevyžaduje príliš veľa ani profesionálnych pomôcok, pretože ju nie je potrebné piecť v rúre. Z tohto dôvodu sa čokoládový koláč je ideálnym riešením, keď chcete prekvapiť svojich hostí bez toho, aby ste strávili veľa času v kuchyni..

Zložky na výrobu čokoládový koláč sú:

  • 3 stredne zrelé banány
  • 200 g nesladenej horkej čokolády

Najskôr vložte nakrájané banány do mixéra alebo kuchynského robota. Mixujte, kým sa z nich nestane pyré. Ak nemáte ani jeden z týchto prístrojov, tento krok môžete urobiť pomocou vidličky.

Potom rozpustite uvedenú časť čokolády, a to buď v bain-marie, alebo v mikrovlnnej rúre. Ak použijete druhý spôsob, mala by sa rozpúšťať v 30-sekundových intervaloch.

Keď je všetko pripravené, vložte roztlačený banán do misky a zmiešajte ho s čokoládou. Dobre premiešajte, kým nebude hladká. Preneste ju do tortovej formy a dobre rozotrite po celej ploche.

Dajte ho na noc do chladničky, kým nezíska krémovú konzistenciu, a vtedy ho môžete vybrať z formy a nakrájať na požadované porcie. Treba poznamenať, že tento typ koláča by sa mal vždy uchovávať v chladničke a z chladničky by sa mal vybrať až vtedy, keď je čas ho zjesť. Keďže sa konzumuje za studena, je ideálny ako doplnok občerstvenia a podáva sa s maté, kávou alebo horúcim čajom, prípadne aj s ovocným nápojom.

Leave a Response