Užitočné tipy

Argenta ft: hudba a gastronómia v kaštieli z roku 1914, kedy bude ďalší ročník?

131views

Včera večer sa v meste Buenos Aires uskutočnilo prvé vydanie Chandon Home Experience by Argenta ft a bola to skvelá párty.

Gastronómia najlepších reštaurácií v Buenos Aires, rad luxusnej hudby, umeleckých vystúpení a šumivých vín, to všetko v rovnakom čase v Maison ktorý má značka v Barrio Parque, francúzske sídlo z roku 1914, ktoré patrilo rodine Alvear.

Večierok sa začal okolo 20.00 h, keď sa otvorili brány Maisonu a každý z hostí dostal farebnú pečať. Po recepcii s aperitívom Chandon sme boli o 21.00 hod. vyzvaní, aby sme sa stretli so svojimi skupinami a začali prežívať Argenta zážitok.

Boli sme 4 skupiny po približne 30 ľuďoch, väčšina z nich si bola cudzia. Každá skupina, ktorú viedol hostiteľ so stopkami vošiel do miestnosti, kde bol kuchár a hrala živá kapela.

Každá skupina začala tým, že obišla miestnosť. Mojou prvou zastávkou bol hlavný salón Maison, v ktorom sa zišli s One More Dead.

Facundo Kelemen, šéfkuchár reštaurácie, nás privítal kanapé z polenty a kačacej šunky, spárovanej s Chandon Rosé, zatiaľ čo kapela predvádzala hypnotické predstavenie okolo stola.

Asi po 20 minútach sme opustili miestnosť a nechali sa odviesť na ďalšiu stanicu: recepciu Maisonu, kde nás čakali Calu Corso z reštaurácie Mad Pasta a skupina El Zar.

Calu pripravil vynikajúce sorpresine caesar (čerstvé rezance s veľmi špecifickým tvarom) doplnené o návykové občerstvenie typu Dorito. Spárovali sme ich s Chandon Cuvée Reserve Blanc de Blancs v rytme La declaración de El Zar a ďalších piesní skupiny.

Ďalším miestom, kam nás zaviedli, bola akási terasa pod holým nebom, kde sme sa na chvíľu preniesli do Ázie v sprievode znamenitej gastronómie .

Pedro Peña podal každému z nás veľkolepý kroket s čínskym kimči a mušľami, zatiaľ čo v pozadí sa ozývali hlasy Dándara a Fran Rizzaro.

Štvrtou zastávkou večera – ale nie poslednou, pretože nás čakalo ešte jedno prekvapenie – bola pivnica Maison Chandon.

Zišli sme po schodoch a vstúpili do pivnice, kde sme Sebastián Atienza so svojím pripravil koktail, ktorého hlavným hrdinom je Chandon Extra Brut. Zároveň sme si vychutnali hudbu T-SHINE a Cata Ammaturo.

Keď sme odchádzali a na záver tejto skvelej noci sa konal hudobný záver v podaní Bándalos Chinos v parku Maison, kde sa zhromaždili všetci hostia spolu s umelcami a kuchármi.

Keďže to ani inak nešlo, gastronomická časť mala aj veľké finále, a to s dezertom, ktorý mal na starosti Matías Veleda, šéfkuchár cukrárne Oliviêr: kocka z troch čokolád, pomaranča, zázvoru a slaného karamelu.

Kedy bude ďalšie vydanie?

„Otvárame dvere nášho Maison v Buenos Aires aby si milovníci hudby, modernej gastronómie a našich šumivých vín mohli vychutnať rôzne zážitky, ktoré budeme vytvárať počas celého roka spolu s Argenta ft aby sme naďalej rozširovali svet našich možností,“ povedal Fernando Gouiran, riaditeľ marketingu a komunikácie spoločnosti Chandon.

S týmto, nie je pochýb o tom, že sa dočkáme ďalších vydaní.. Táto noc bola začiatkom nového zážitku, ktorý sa bude konať v rôznych obdobiach roka a ktorý neprestane prekvapovať gastronomickými a umeleckými novinkami.

Termíny ďalších vydaní Chandon Home Experience by Argenta ft. bude predstavený prostredníctvom sociálnych sietí a . Vstupenky budú k dispozícii v sieti BigBox.

Leave a Response