Užitočné tipy

6 potravín s najvyššou koncentráciou železa: koľko železa dodajú vášmu telu

194views

Železoželezo, minerál nevyhnutný pre okysličovanie našich tkanív ako súčasť hemovej skupiny hemoglobínu, zohráva dôležitú úlohu pri okysličovaní našich tkanív. zásadnú úlohu v našom .

V tomto zmysle je výber potravín bohatých na železo nevyhnutný na udržanie zdravého a vyváženého organizmu. V tejto poznámke sa budeme zaoberať 6 potravín, ktoré sa vyznačujú vysokou koncentráciou železa a my si rozoberieme, koľko ho každá z nich dodáva nášmu telu.

6 potravín s najvyššou koncentráciou železa

Tu je výber 6 potravín, ktoré majú veľké množstvo vo svojich vlastnostiachvybrané podľa webovej stránky Vitonica.

  • Mušlemušle: majú pozoruhodný obsah železa približne 24 mg na 100 gramovčo výrazne prevyšuje našu dennú potrebu (8 mg pre dospelých mužov a 18 mg pre ženy v plodnom veku). Jeho spotreba je však v našom každodennom živote obmedzená a jeho cena je často vysoká v pomere k množstvu.
  • : sa vyznačujú obsahom železa, ktorý sa líši od 7 do 12 mg na 100 gramov, vďaka jeho obohateniu a uchovávaniu v obilnej šupke.

    Je dôležité poznamenať, že prítomnosť vlákniny a jej rastlinný pôvod môžu znížiť jej vstrebávanie v organizme. Na zlepšenie ich asimilácie sa odporúča konzumovať ich s čerstvo vylisovanou pomarančovou alebo citrónovou šťavou, bohatou na .

  • Pečeň a čierny puding: hovädzia pečeň a krvavnička z hovädzej pečene a krvavničky z z červenej krvi sú vynikajúcim zdrojom hemoglobínu železa.ktorý sa ľahko vstrebáva.

    Obsahujú približne 8 mg a 14 mg na 100 gramov.. Tieto potraviny sú bohaté na železo vďaka obsahu železa. hemoglobín živočíšneho pôvodu, čo uľahčuje jeho vstrebávanie v tele.

  • StrukovinySója a šošovica sú strukoviny s najvyšším obsahom nehemového železa, ktoré poskytujú najviac železa na svete. približne 7 a 8 mg na 100 gramovresp.

    Hoci jeho absorpcia je nižšia ako absorpcia železa v mäse, jeho nízka cena a sú ideálnou voľbou na prevenciu nedostatku železa. a iných nutričných nedostatkov.

  • Zelená listová zelenina: špenát a mangold ponúkajú okrem iného 3 až 4 mg železa na 100 gramovs relatívne nízkou absorpciou. Podobne ako strukoviny sú však lacnými potravinami s relatívne nízkym obsahom železa. výživové zloženie môže byť pre organizmus výrazne prospešné.

    V kombinácii s citrusovými plodmi bohatými na vitamín C alebo s trochou mäsa sa zvyšuje ich vstrebávanie, a telo tak lepšie využije obsah železa.

  • Mäso: či už hovädzie, kuracie, , bravčové mäso alebo iné druhy, všetky poskytujú železo v množstve približne 2 mg na 100 gramov.

    Tento typ železa sa ľahko vstrebáva, je bežnou súčasťou stravy väčšiny ľudí, s výnimkou tých, ktorí sa stravujú vegetariánsky.

Pred zostavením alebo úpravou stravovacieho plánu sa odporúča poradiť sa s odborníkom.

Leave a Response