Varenie

Jednoduché dezerty: Čokoládový koláč bez pečenia, jednoduchá príprava

190views

Na prípravu dezert Na prípravu chutného dezertu si nemusíte lámať hlavu ani stráviť celý deň v kuchyni. Sladké jedlá, ktoré tak milujeme, sú také univerzálne, že ich môžeme pripraviť aj bez toho, aby sme museli použiť rúra. Na dôkaz toho, čo hovoríme, sa s vami podelíme o jednoduchý recept z čokoládový koláč.

Ako vyzerajú tradičné koláče a z čoho sa vyrábajú?

Keď hovoríme o . koláč bude vždy obľúbená, pretože sa považuje za tradičný typ torty, ktorá sa skladá z jednej alebo viacerých vrstiev upečeného sladkého cesta, plnených a zdobených krémom, šľahačkou, ovocím, čokoládou alebo inými prísadami.

. koláče sú takého druhu dezerty ktoré nie sú mexického pôvodu, ale ktoré prijímame s veľkou obľubou, a to možno preto, že ich používame pri špeciálnych príležitostiach na oslavu alebo pripomenutie nejakého úspechu alebo udalosti, ktorá je pre nás a našich blízkych dôležitá. Nie sú však obmedzené na to, aby sme si ich vychutnávali len za týchto okolností, pretože nikdy nie je zlý deň na to, aby sme potešili naše chuťové bunky týmito šťavnatými dezerty.

Takže sa nemusíte báť, dnes je skvelý deň na to, aby ste si pripravili chutné dezert. Okrem toho, ak ste začiatočník v pečenietento recept na nepečený čokoládový koláčToto je ideálne miesto, kde môžete začať objavovať svoje pekárske zručnosti.

Ingrediencie

  • 500 g horkej čokolády
  • 150g digestívnych sušienok
  • 75gr masla
  • 75g cukru
  • 225 ml plnotučného mlieka
  • 200ml smotany na šľahanie
  • 8 vrecúšok želatíny

Príprava

  1. Plech s priemerom 20 cm vyložte papierom na pečenie.
  2. Sušienky rozdrvíme, pridáme 75 g čokolády a zmiešame s rozpusteným maslom.
  3. Zmes rozotrite po celej forme, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva.
  4. Zmes nechajte vychladnúť a želatínové vrecúška hydratujte 10 minút v studenej vode.
  5. V hrnci zohrejte mlieko, cukor, smotanu a zvyšok čokolády na miernom ohni.
  6. Odstavte z ohňa, kým sa čokoláda nerozpustí.
  7. Do čokoládovej zmesi pridajte predtým scedenú želatínu.
  8. Zmes miešajte niekoľko minút alebo dovtedy, kým sa želatína nespojí.
  9. Zmes nalejte na sušienkový základ a nechajte v chladničke päť hodín.
  10. Nakoniec si už len pochutnajte.

Výživové informácie

  • Kalórie: 235kcal
  • Sacharidy: 34g
  • Cholesterol: 27mg
  • Bielkoviny: 3g
  • Cukry: 5g
  • Vláknina: 2g
  • Sodík: 214mg
  • Celkový obsah tuku: 10g
  • Nasýtené tuky: 3g

Leave a Response