Varenie

Neviete, čo pripraviť? Pripravte si klasické kuracie mäsové guľky podľa tohto jednoduchého receptu.

103views

Lahodné kuracie mäsové guľky môžu byť dokonalým pokrmom, ktorý v tento deň poteší váš žalúdok. Vieme, že niekedy sú naše chuťové bunky vyberavé a nudia sa bežných jedál. Preto sa s vami dnes delíme o verziu mäsové guľky kde nepotrebujete hovädzie mäso, aby ste si mohli vychutnať iný druh chuti.

Z čoho sa zvyčajne vyrábajú mäsové guľky?

Niet pochýb o tom, že mäsové guľôčky sú kulinárskym zážitkom, ktorý si zamilujeme vďaka dokonalej príprave mäsových guľôčok. Zvyčajne sú stredne veľké, nie väčšie ako 10 cm. Vyrábajú sa z mletého mäsa, ktoré sa zmieša s rôznymi koreninami, ako je petržlen, cibuľa a rasca.

. mäso Na tento pokrm sa najčastejšie používa hovädzie mäso. To však neznamená, že ho nemožno pripraviť z iných živočíšnych produktov, ako je bravčové, teľacie, hovädzie mäso, výrobky z bravčového mäsa, napr. kuracie mäsoalebo dokonca vo vegánskej verzii, ktorú možno pripraviť so sójou. Tieto knedle sa môžu pripravovať vyprážané, varené alebo dusené.

Ako pripraviť kuracie knedličky?

Možno si pripravte chutné kuracie mäsové guľky môže znieť ako zložité a pracné jedlo, ale nemusíte sa toho obávať. Poradíme vám krok za krokom, aby ste si mohli vychutnať jedlo bohaté na bielkoviny. Je teda čas, aby ste sa pustili do kuchyne a postupovali podľa tohto receptu do písmena.

Zložky

  • 3 červené paradajky
  • 1/2 cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 2 kocky kuracieho vývaru
  • 2 litre vody
  • 600gr mletých pŕs
  • 3 polievkové lyžice ryže
  • 1 tekvica nakrájaná na malé štvorčeky
  • 2 mrkvy nakrájané na malé štvorčeky
  • 1 zemiak nakrájaný na malé štvorčeky
  • Korenie podľa chuti
  • Soľ podľa chuti

Príprava

  1. Zmiešajte paradajky, štvrtinu cibule, strúčik cesnaku, liter vody a korenie podľa chuti.
  2. Potom zmes vložte do hrnca a varte na miernom ohni.
  3. Pridajte zvyšok vody, kocky kuracieho bujónu a soľ podľa chuti.
  4. Do ďalšej misky vložte kuracie mäso, ryžu, cesnakový prášok, korenie a soľ podľa chuti.
  5. Všetky ingrediencie spolu premiešajte, kým sa dokonale nespoja.
  6. Rukami vytvorte malé guľôčky, ktorých veľkosť bude taká, akú chcete.
  7. Mäsové guľky vložte do vývaru a varte 15 minút.
  8. Potom pridajte mrkvu, zemiaky a tekvicu a varte ďalších päť minút.
  9. Nakoniec si už len pochutnajte.

Výživové informácie

  • Kalórie: 161kcal
  • Sacharidy: 6g
  • Cholesterol: 82mg
  • Bielkoviny: 19g
  • Cukry: 1g
  • Vláknina: 0g
  • Sodík: 0mg
  • Celkový obsah tuku: 5g
  • Nasýtené tuky: 1g

Leave a Response