Užitočné tipy

Polievka s rezancami, prvýkrát som ju vyskúšala v kaviarni, teraz si ju robím sama (lacná a jednoduchá)

110views

Polievka s rezancami, prvýkrát som ju vyskúšala v kaviarni, teraz si ju robím sama (lacná a jednoduchá)

Kombinácia rezancov a kuracieho mäsa je veľmi obľúbená v mnohých kulinárskych kultúrach na celom svete. Toto jedlo sa ľahko pripravuje a ponúka množstvo možností kombinácie chutí.

Jedlá z kuracieho mäsa a rezancov môžu byť rôznorodé. Môže obsahovať koreniny a omáčky, ktoré dodajú jedlu sviežosť a jedinečnú chuť.

Je dôležité poznamenať, že kombinácia rezancov a kuracieho mäsa má širokú škálu chutí a textúr, takže sa dá prispôsobiť osobným preferenciám a kulinárskym zvyklostiam. Je to jednoduché, ale príjemné jedlo, ktoré dokáže zaujať ľudí s rôznymi gastronomickými preferenciami.

Dnes by som sa chcela podeliť o recept na rezancovú polievku. Keď som túto polievku prvýkrát ochutnal v kaviarni, hneď som si uvedomil, ako veľmi sa líši od bežnej kuracej polievky s rezancami.

Do tejto polievky sa pridávajú paradajky, ktoré jej dodávajú sviežosť a miernu kyslosť. Rezance je najlepšie pripraviť doma, najmä preto, že sa dajú ľahko pripraviť. Podelím sa s vami o recept na rezance, ktoré v hotovej polievke nenabobtnajú ani na druhý deň.

Zloženie:

Kuracie mäso – 600 gr.
Voda -2,5l.
Soľ – 1 lyžička.
Bobkový list -2 ks.
Cibuľa -2 ks.
Paradajky -1 ks.

Na 2 porcie:

Vajcia -2 ks.
rastlinný olej – 2 lyžičky
Múka – 200 gr.

Pokyny nájdete na druhej strane

Leave a Response