Vedci zistili, že brusnice môžu výrazne zlepšiť zdravie človeka.
Pomáhajú najmä predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, cukrovke 2. typu, obezite a zubnému kazu. Preto sa rozhodli preskúmať, či má takéto výhody aj šťava z tohto bobuľového ovocia.
Ako píše usatoday, v prvom rade treba rozlišovať medzi 100 % brusnicovou šťavou a smoothie z nej, ktoré má vysoký obsah cukru a pod.
Brusnicová šťava má skutočne celý rad zdraviu prospešných účinkov, predovšetkým vďaka vysokému obsahu antioxidantov, vitamínov a minerálov.
Medzi výhody patrí zníženie zápalov a zdravie srdca, hovorí registrovaná dietologička Abby Sharpová.
Podľa nej antioxidanty pomáhajú znižovať zápal, môžu zlepšiť hladinu cholesterolu a znížiť riziko srdcových ochorení.
Predtým sa predpokladalo, že brusnicová šťava by mohla znížiť riziko zápalu močových ciest, pretože zabraňuje baktériám priľnúť na steny močových ciest.
