Sústrediť sa každý deň na obed a večeru nie je ľahká úloha a často sa ocitáme v slepej uličke, keď si nevieme rady s infláciou a rastúcimi cenami potravín, ale nebojte sa, dnes ušetríme pár drobných vďaka chutnému menu šošovica.
Ak patríte k ľuďom, ktorí si odkladajú strukoviny, ktoré im zostali z predchádzajúceho dňa.pozývame vás na recykláciu, ktorú nebudete ľutovať. O čo ide?
Nezáleží na tom, či ste v kuchyni začiatočník alebo kulinársky expert, vegánske mäsové guľky s šošovica má nízku úroveň zložitosti a nákladovej efektívnosti.
Bez zbytočných výdavkov v supermarkete osmažte na panvici cibuľu, mrkvu a papriku. Keď dosiahnete konzistenciu, ktorá vám vyhovuje, pridajte šošovicu, ktorú máte uloženú v chladničke.
Po osmažení uvedených surovín pridajte do receptu trochu nastrúhanej cukety a skaramelizovanej cibule. Premiešajte a teraz podľa chuti pridajte soľ a oregano.
Na druhej strane pridajte cícerovú múku a všetko miešajte, kým nezískate konzistenciu, ktorá vám umožní rukami vytvarovať šošovicové mäsové guľky.
Keď ste vytvarovali svoj chutný recyklovaný pokrm, opečte ho na panvici. Ak chcete tomuto pokrmu dodať osobitý nádych, ktorému neodolajú ani tí najmladší, ani tí najstarší vo vašej domácnosti, pridajte paradajkovú omáčku a ozdobte ho strúhaným syrom a niekoľkými lístkami petržlenovej vňate. Pochutnajte si na šošovicových mäsových guľkách na panvici. šošovica vegánska!
