Varenie

Mexické pochúťky na začiatok grilovacej sezóny: recept Kotryny Starkienė, ktorý si môže vychutnať každý

93views

Kotryna Starkienė sa rozhodla, že je čas otvoriť grilovaciu sezónu, a preto v sobotňajšom vydaní relácie „Kotryna čaruje“ na TV3 ponúkne divákom relácie „Kotryna čaruje“ niekoľko chutných, ale ľahko pripraviteľných jedál, ktoré si môžete dať vonku!

Katarína bude pripravovať nielen mexický šalát s pečeným bravčovým mäsom, ale pre zvedavcov pripraví aj prekvapenie – koláčik s koláčikmi!

„Torta bude ideálna pre tých, ktorí ešte stále váhajú s pečením zložitejších cukrárskych majstrovských diel: je chutná, dokonalá a rýchla na prípravu,“ intriguje Starkienė a pozýva vás, aby ste si nenechali ujsť sobotňajšiu šou.

Ako sa dezert pripravuje, ukáže v relácii a o recept na šalát sa podelí hneď.

  • Na mexický šalát budete potrebovať:
  • marinované bravčové steaky;
  • Rímsky šalát;
  • červená paprika;
  • hrsť cherry paradajok;
  • avokádo;
  • konzervovaná červená fazuľa;
  • Konzervovaná kukurica;
  • Syr feta;
  • cibuľové listy.

Na omáčku:

  • 3 polievkové lyžice jablčného octu;
  • 5 lyžíc olivového oleja;
  • čajovú lyžičku medu;
  • hrsť čerstvých petržlenových listov;
  • obľúbené sušené bylinky (bazalka, oregano, tymián);
  • vápno;
  • čajová lyžička paradajkovej salsy alebo ajika.

Postup prípravy

  1. Všetky prísady na omáčku okrem salsy a adžiky vložte do kuchynského robota a rozmixujte na pyré. Omáčku nalejte do misky, pridajte salsu, dobre premiešajte a podávajte.
  2. Steaky opečieme na grile alebo na panvici. Šalát nakrájajte a dajte do misy, pridajte na kocky nakrájanú papriku, rozpolené paradajky, fazuľu, kukuricu a na kocky nakrájané avokádo. Nakrájajte cibuľové listy a položte ich do stredu misy.
  3. Opečené mäso nakrájajte na plátky a položte na šalát. Rozdrvte syr feta a pridajte ho do šalátu. Všetko pokvapkajte dresingom a podávajte.

Dobrú chuť!

„Katarínino kúzlo“ – sobota, 12.00 hod. na TV3!

Leave a Response