Na horúce popoludnia nás všetkých trochu otrávili a naozaj mémy, ktoré vidíme na sociálnych sieťach, by mohli dokonale vystihnúť našu náladu v ktorúkoľvek dennú dobu, „pretože to vyzerá ako vtip, ale je to anekdota“. no a realita je taká, že dobrý dezert nám dá zabudnúť na všetko, a preto vám dnes chceme zanechať túto chutnú verziu s broskyňou.
V posledných dňoch sme si uvedomili, že sme mimoriadne dobrí vo výrobe želatíny a hoci nám to pripomína dezert ktorý by naša mama mohla ľahko pripraviť kedykoľvek počas dňa, v skutočnosti sme to teraz my, kto chce otestovať svoje kulinárske zručnosti, a týmto sme začali dobre.
Na stránke broskyňové želé ktoré vám dnes chceme ukázať, ako ho pripraviť, bude vyžadovať len tri ingrediencie, ktoré budú perfektné, pretože mu dodajú krémový a mimoriadne lahodný nádych. Vopred vám hovoríme, že cukor nebudete potrebovať, pretože ten, ktorý máte, vám bude stačiť na prípravu výnimočného receptu.
Ingrediencie
- 1 l broskyňového jogurtu
- 2 vrecúška broskyňového želé
- 1 plechovka broskýň v sirupe
Príprava
- Najskôr si vymastíme formu trochou oleja zo všetkých strán.
- Želatínu si hydratujeme šálkou vriacej vody a dôkladne premiešame, kým nemáme tekutú konzistenciu, pridáme šálku studenej vody a odstavíme.
- Jogurt a tri polovice broskýň preložíme do mixéra.
- Necháme v mixéri krátko, môžete mixovať na dve časti a nič sa nestane.
- Nakoniec dokonale rozmixujeme v miske.
- Potom trochu tejto časti zmiešame so želatínou tak, aby sme ju spojili, a keď ju máme, pridáme želatínu do druhej zmesi.
- Dobre premiešajte a nalejte do formy.
- Vložte do chladničky na 4 hodiny alebo kým úplne stuhne, prípadne na celú noc.
- Odklopte formu a je hotová.
- Užite si to!
Výživové informácie
- Kalórie: 61kcal
- Sacharidy: 14g
- Cholesterol: 0mg
- Bielkoviny: 2g
- Cukry: 1g
- Vláknina: 1g
- Sodík: 6,3 mg
- Celkový obsah tuku: 0g
- Nasýtené tuky: 0g
