122views
Vieme, že počas víkendu máte chuť podeliť sa s priateľmi alebo rodinou o rôzne jedlá a dezerty, preto vám dnes prinášame tento mimoriadne vydarený a znamenitý prípravok, domáce serenito. Na prípravu tohto receptu nebudete potrebovať veľa ingrediencií a mnohé z nich už pravdepodobne máte doma.
Venujte pozornosť tomuto postupu krok za krokom, ktorý bude korunou vždy, keď budete mať chuť na niečo sladké. Tento neobsahuje žiadne konzervačné látky, takže to domáce serenito je šetrnejšie k vášmu zdraviu a peňaženke.
Zloženie na približne 5 porcií
- 40 g kukuričného škrobu alebo škrobu
- 500 cm3 mandľového alebo kokosového nápoja (alebo podľa vlastného výberu)
- Stévia podľa chuti
- Vanilkový extrakt alebo esencia podľa chuti
- 50 gramov 70% horkej čokolády
Ako pripraviť
- V miske rozpustite kukuričný škrob v mandľovom alebo kokosovom nápoji izbovej teploty. Odporúčame dobre premiešať, aby ste sa vyhli hrudkám v domáce serenitopoužite vidličku alebo drôtenú metličku.
- Zmes varte na miernom ohni a za stáleho miešania, kým nezhustne na konzistenciu podobnú komerčnému serenitu. Pridajte kúsky čokolády a veľmi dobre premiešajte.
- Odstavte z ohňa domáca pohoda Podľa chuti pridajte stéviu a vanilkový extrakt alebo vanilkovú esenciu. Opäť dobre premiešajte.
- Zmes nalejte do jednotlivých foriem alebo do veľkej formy, ktorú predtým navlhčite vodou. Zmes nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Potom prikryte potravinárskou fóliou, aby ste zabránili vzniku krému, a uložte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo kým neztuhne, čím dlhšie v chlade, tým lepšie.
- Ak chcete domáce serenito Mramorovanie: keď je dezert pevný, rozpustite horkú čokoládu v bain-marie alebo v mikrovlnnej rúre, pričom dávajte pozor, aby ste ju nespálili.
- Rozpustenú čokoládu som vyliala na už stuhnutý serenit. Môžete ju rozotrieť rovnomerne alebo vytvoriť dizajn podľa vlastného výberu. Dezert dajte opäť na niekoľko minút do chladničky. aby čokoláda stuhla, a máte hotovo.
add a comment
