Na talitas sú jednou z najjednoduchších možností, ako ich podávať v čase občerstvenia, hoci ich na trhu možno nájsť len ťažko. Z tohto dôvodu existuje ľahko pripraviteľný recept, ktorý prináša rovnaké výsledky ako priemyselná verzia.
Na jeho prípravu potrebujete len dve suroviny a veľmi málo času v kuchyni. Dajú sa tiež ochutiť rôznymi prvkami pre spestrenie pri stole. Ďalšou výhodou tality je to, že sa z neho robí veľa porcií.
Prísady na výrobu talitas sú:
- Veko z lístkového cesta
- Olej
- Možnosti príchutí:
- Oregano
- Strúhaný syr
Najskôr vložte vrchnák z lístkového cesta do zapekacej misy a nožom alebo krájačom na pizzu ho nakrájajte na pásiky požadovanej veľkosti. Môžete ho rozdeliť na polovicu, aby ste vytvorili rôzne príchute. V prípade, že sú pásiky hrubé 1 cm, môžete získať viac ako 12 porcií.
Keď sú prúžky hotové talitasrozložte ich po celej miske tak, aby neboli tak blízko pri sebe. Potom môžete povrch pásikov posypať strúhaným syrom a oreganom. Je vhodné pripomenúť, že kontúrou môže byť aj paradajková omáčka alebo akýkoľvek zeleninový základ.
Potom pečte v rúre pri 180 °C 20 minút alebo dozlatista. Potom ich môžete podávať s omáčkou podľa vlastného výberu. K tejto príprave je ideálne podávať horúci nápoj, ktorým môže byť maté, čaj alebo káva.
Ak si chcete zvyšné porcie uchovať, najlepšie je, ak ich vložíte do zakrytej nádoby, keď majú izbovú teplotu. Je dôležité nechať ich na chladnom mieste mimo dosahu tepla, aby nevlhli a vydržali dlhšie.
