Existujú plody, ktoré obsahujú veľa živín v šupke, preto odborníci tvrdia, že je najlepšie pokúsiť sa ich jesť bez odstránenia tejto časti alebo ich znovu použiť v iných receptoch. Jedným z plodov, ktoré má najviac vitamínov a vlastností, je JABLKOVÁ ŠUPKA.
Táto časť ovocia nemení chuť ovocia a nie je veľmi hustá, preto sa odporúča umyť celé ovocie a takto ho jesť. Ak ju však chcete odstrániť, existuje niekoľko veľmi jednoduchých spôsobov, ako ju použiť jablková šupka na prípravu ďalších jedál a konzumáciu ako občerstvenie.
Niektoré z receptov s jablková kôra:
Čipy Apple
Na prípravu tohto receptu potrebujete len šupky z niekoľkých jabĺk nakrájané na pásiky. Potom ich zmiešajte s mletou škoricou a lyžicou cukru. Dobre premiešajte a vložte do misky odolnej voči rúre. Varte niekoľko minút, kým nezačnú hnednúť, potom ich vyberte a sú pripravené na podávanie.
Šťavy alebo smoothies
Jablkové šupky sú tiež veľmi užitočné, keď si chcete pripraviť smoothies alebo šťavy s chuťou tohto ovocia. Stačí, ak do nej vložíte celé ovocie bez odstránenia povrchu a rozmixujete ho s vybranými prísadami. Ponechaním šupky bude mať príprava viac vlákniny a chuť si lepšie vychutnáte.
Infúzie
Táto časť jablka sa hojne využíva na zapracovanie do rôznych druhov nálevov, pretože nielenže dodá viac živín, ale zároveň dodá príprave relaxačný nádych. Na jeho prípravu potrebujete zovrieť štyri šálky vody, 1 tyčinku škorice, šupku zo 4 jabĺk, 1 čajovú lyžičku medu a klinčeky. Nechajte 30 minút lúhovať, sceďte a je pripravený na pitie.
Stojí za to pripomenúť, že konzumácia jedného jablka denne môže zlepšiť kardiovaskulárne zdravie, dodať telu vitamín A, C a antioxidanty. Pomáha tiež udržiavať pocit sýtosti a je skvelým zdrojom energie.
