Varenie

Došli vám nápady? Pripravte si túto lahodnú krémovú brokolicovú polievku podľa jednoduchého popoludňajšieho receptu.

123views

Dnešný deň je bezpochyby jedným z tých, keď sa nám rozhodne nechce ísť do kuchyne. Je však fakt, že napriek únave či lenivosti si náš žalúdok žiada jedlo, aby bol schopný fungovať aj v tento deň odpočinku. Z tohto dôvodu, a ak nemáte nápad, čo pripraviť na túto nedeľu, podelíme sa s vami o jednoduchý recept takže si môžete pripraviť chutnú brokolicovú polievku.

Výhody prípravy brokolicového krému

Vieme tiež, že pre mnohých ľudí je tento deň ideálnym časom na prerušenie diéty. Možno aj preto sa im myšlienka ochutnať nejaké jedlo vyrobené z zeleninyje veľmi nudná a bez chuti. Je však načase začať toto tabu prelamovať, pretože je to určite brokolicový krém je možnosť, ktorá prelomí presvedčenie, že zdravé nemôže byť chutné.

Na druhej strane, a aby nebolo pochýb o tom, že je to ideálna zelenina, ktorú môžete zaradiť do svojich jedál, mali by ste vedieť, že patrí medzi zeleninu s vysokým obsahom železa a vitamínu E. Má tiež protirakovinové vlastnostiz čoho nie je jasné, či je ideálny na prevenciu rakoviny.

Teraz, keď už viete niečo o výhodách tohto zeleninyteraz vám poskytneme jednoduchý recept aby ste získali svoj lahodný brokolicový krém ktorý si môžete vychutnať dnes popoludní. Tak sa do toho pustite!

Ingrediencie

  • 2 šálky brokolice
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1/3 červenej cibule
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu rozpustená vo vode
  • 1 vrecúško kuracieho vývaru
  • Soľ podľa chuti
  • 1 plechovka odpareného mlieka

Príprava

  1. Do hrnca dajte trochu masla a rozotrite ho po celom dne.
  2. Potom pridáme predtým nakrájanú cibuľu a cesnak. Panvicu s prísadami položíme na sporák a necháme tri minúty variť na miernom ohni.
  3. Potom pridajte dve šálky vody, kukuričný škrob, balíček kuracieho vývaru a brokolicu. všetky ingrediencie spolu premiešajte a varte na strednom ohni ďalších päť minút alebo kým brokolica nezmäkne.
  4. Podľa chuti pridajte soľ a opäť premiešajte.
  5. Keď je brokolica mäkká, prelož ju do mixéra a spracuj, kým nevznikne homogénna zmes.
  6. Vráťte zmes späť do hrnca na mierny oheň a pridajte odparené mlieko. Chvíľu zmes miešajte, aby sa dokonale spojila.
  7. Nechajte variť päť minút.
  8. Nakoniec si vychutnajte a podávajte s obľúbeným slaným chlebom.

Výživové informácie

  • Kalórie: 91kcal
  • Sacharidy: 16g
  • Cholesterol: 0mg
  • Bielkoviny: 2g
  • Cukry: 0g
  • Vláknina: 0g
  • Sodík: 900 mg
  • Celkový obsah tuku: 2g
  • Nasýtené tuky: 0g

Leave a Response