Užitočné tipy

Obilniny, ktoré sa pridávajú do jogurtu, sú plné vlákniny, draslíka, železa a znižujú hladinu cholesterolu.

194views

Cholesterol, ktorý je základnou zložkou ľudského tela, sa pri zvýšenej hladine môže stať problematickým. Podľa najnovšieho prieskumu rizikových faktorov v Argentíne vykazuje 37 % populácie vysokú hladinu cholesterolu, čo poukazuje na naliehavú potrebu prevencie a liečby.

Základnými postupmi sú dodržiavanie vyváženej stravy, pravidelné cvičenie a dostatok odpočinku. Okrem týchto základných zásad však existuje jedna potravina, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri podpore a kontrole cholesterolu.

Čo je to za posilňujúcu potravinu?

Ovos je považovaný za cenný výživový poklad. Podľa , toto semeno disponuje rozmanitými živinami a bioaktívnymi zlúčeninami, ktoré môžu byť prospešné pre celkové zdravie.

  • Zlepšenie stavu srdca: Ovos je bohatý na rozpustnú vlákninu, o ktorej je známe, že znižuje hladinu LDL („zlého“) cholesterolu a podporuje zdravie srdca a ciev. Americká asociácia srdca ho uznáva ako súčasť kardioprotektívnej stravy.
  • Kontrola hladiny cukru v krvi: beta-glukány v ovse pomáhajú kontrolovať hladinu glukózy v krvi, čo je dôležité najmä pre ľudí s cukrovkou alebo s rizikom jej vzniku.
  • Zníženie hmotnosti: Ovos poskytuje pocit sýtosti vďaka obsahu vlákniny, ktorá môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla a podporiť chudnutie, ak sa konzumuje ako súčasť vyváženej stravy.
  • Zdravé trávenie: rozpustná vláknina v ovse tiež podporuje zdravie tráviaceho traktu tým, že stimuluje črevný tranzit a predchádza problémom, ako je napríklad zápcha.
  • Základné živinyTáto potravina je vynikajúcim zdrojom kľúčových živín, ako sú mangán, fosfor, horčík, železo a vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre optimálne fungovanie organizmu.
  • Zníženie rizika chronických ochoreníŠtúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia ovsa môže byť spojená so zníženým rizikom vzniku chronických ochorení.

3 zdravé recepty, ktoré si môžete pripraviť z ovsa na raňajky

Niekoľko zdravých a chutných receptov, ktoré obsahujú túto výživnú potravinu do vašich jedál:

1. Ovsené banánové sušienky

Ingrediencie:

  • 2 zrelé banány
  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1/4 šálky sultánok alebo čokoládových lupienkov (voliteľné)
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice

Návod na použitie:

  • Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
  • V miske roztlačte banány na hladké pyré.
  • Do misky pridajte ovsené vločky, sultánky alebo čokoládové lupienky (ak používate) a škoricu. Dobre premiešajte, kým sa všetky prísady nespoja.
  • Pomocou lyžice vytvorte malé porcie cesta a umiestnite ich do pripravenej formy.
  • Každú porciu mierne sploštíme chrbtom lyžice.
  • Pečieme približne 15-20 minút alebo kým nie sú sušienky zlatohnedé. Pred konzumáciou nechajte vychladnúť.

2. Smoothie z ovsených vločiek a bobúľ

Zloženie:

  • 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka mlieka (môžete použiť bežné, mandľové alebo ovsené mlieko)
  • 1 mrazený banán
  • 1/2 šálky mrazeného bobuľového ovocia (jahody, maliny, čučoriedky)
  • 1 polievková lyžica medu (voliteľné)

Návod na použitie:

  • V mixéri rozmixujte ovsené vločky a mlieko do hladka.
  • Pridajte banán, bobuľovité ovocie a med.
  • Rozmixujte do hladkej a krémovej konzistencie.
  • Podávajte v pohári a vychutnajte si toto osviežujúce a výživné smoothie.

3. Energetické tyčinky z ovsených vločiek a medu

Zloženie:

  • 2 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka nasekaných mandlí
  • 1/2 šálky medu
  • 1/2 šálky mandľového alebo arašidového masla
  • 1/2 šálky sultánok alebo kokosových lupienkov (voliteľné)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Návod na použitie:

  1. Vo veľkej miske zmiešajte ovsené vločky a nasekané mandle.
  2. V malom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania zohrievajte med a mandľové maslo, kým sa dobre nespoja.
  3. Odstavte z ohňa a do zmesi medu a mandľového masla pridajte vanilku.
  4. Tekutú zmes nalejte na ovsené vločky a mandle. Podľa potreby pridajte sultánky alebo kokosové lupienky.
  5. Všetky ingrediencie spolu premiešajte, kým sa ovsené vločky úplne neobalia.
  6. Zmes nalejte do obdĺžnikovej formy vyloženej papierom na pečenie. Pevne ju pritlačte, aby sa zhutnila.
  7. Pred krájaním na tyčinky nechajte v chladničke odstáť aspoň 2 hodiny.

Leave a Response