Užitočné tipy

Tri bary Porteño boli zvolené za najlepšie v Latinskej Amerike: ktoré a kde sa nachádzajú

115views

Tri z nich boli vyzdvihnuté medzi 10 najlepších v Latinskej Amerike a Karibiku. v súťaži Tales Of The Cocktail’s Spirited Awards 2024.

Ocenenia Spirited Awards, ktoré boli vytvorené v roku 2007 s cieľom oceniť vynikajúce výsledky v koktailovom priemysle, sú jedným z najprestížnejších medzinárodných ocenení v tomto odvetví.

Na stránke . tri víťazné miesta boli Oh No! Lulu, Uat a Tri opicektorý sa dostal do prvej desiatky najlepších koktailových barov v Latinskej Amerike.

V rebríčku sú v rámci ďalších kategórií uvedené aj ďalšie bary z Buenos Aires. a Niño Gordo patria medzi desať najlepších reštauračných barov v regióne.. V kategórii „Najlepší barový tím v Latinskej Amerike“ sa umiestnili CoChinChina, La Uat a Tres Monos. a ako Najlepší nový bar v Latinskej Amerike“ sa umiestnil Sofá Bar.

Tri bary v Buenos Aires, ktoré boli vybrané medzi najlepšie v Latinskej Amerike

Ó nie! Lulu

v štvrti Villa Crespo v Buenos Aires, je jediným barom, ktorý oslavuje koktaily tiki v Buenos Aires. Bol vybraný medzi 10 najlepších v kategórii Medzinárodné koktailové bary v Latinskej Amerike a Karibiku 2024 a predtým, v roku 2020, bol ocenený v kategórii Najlepší medzinárodný koktailový bar s vysokým objemom predaja.

Bar otvoril svoje brány v roku 2019 na počesť koktailovej a tiki kultúry, zrodila sa na polynézskych ostrovoch a má svoju vlastnú identitu: veľa rumu v kombinácii s ochutenými sirupmi a čerstvými ovocnými šťavami a korením.

V súlade s touto tradíciou, Oh’No! Lulu podáva svoje charakteristické koktaily v „tiki hrnčekoch“, čo sú špeciálne keramické poháre s reprezentatívnymi tvarmi (žraloky, lebky a iné).

Vpredu je Ludovico De Biaggi (BASA, Gran Bar Danzón a dvojnásobný víťaz súťaže Bacardi Legacy Cocktail Competition v rokoch 2012 a 2017), ktorý vedie tím v prednej časti baru so všetkou svojou kreativitou a skúsenosťami.

Tres Monos

je tyč Sebastián Atienza, Charly Aguinsky a Gustavo Vocke. Nachádza sa v Palerme, patrí tiež medzi 50 najlepších na svete, v rebríčku je na 11. mieste. 50 najlepších barov na svete.

Bar získal aj špeciálnu cenu „Michter’s Art of Hospitality Award“.

Tres Monos je skromný bar ako mnohé iné v Buenos Aires.s veľmi jednoduchým, ale kreatívnym návrhom. Pravdou je, že sme si nikdy nepredstavovali, že dosiahneme také medzinárodné uznanie a od takých významných ľudí v našom odvetví. Veľmi nás teší, že sa nám s takýmto naším návrhom podarilo stať sa najlepším barom v meste,“ komentoval Atienza, zakladajúci partner oceneného baru.

Uat

The Uatbar ukrytý za Cacho Rotisería, ktorý vznikol v pandémii tých istých tvorcov ako Tres Monos.

Ich návrh sa snaží odpútať od klasických a zazmluvnených koktailových barov, pričom miesto je inšpirované malými diskotékami 70. a 80. rokov v Buenos Aires.

La Uat zábavne a s pohostinnosťou, ktorá charakterizuje všetky projekty skupiny, obracia koktaily osemdesiatych rokov v atmosfére s retro estetikou a neónovými svetlami.

Kompletný zoznam najlepších barov v Latinskej Amerike

  • ALQUIMICO – Cartagena de Indias, Kolumbia
  • Bon Vivants – Nassau, Bahamy
  • Carnaval Bar – Lima, Peru
  • El Barón Cafe & Cocktail Bar – Cartagena, Kolumbia
  • Handshake Speakeasy – Mexico City, Mexiko
  • La Factoría – San Juan, Portoriko
  • La Uat – Buenos Aires, Argentína
  • Oh No! Lulu – Buenos Aires, Argentína
  • Rayo Cocktail Bar – Mexico City, Mexiko
  • The Liquor Store – São Paulo, Brazília
  • Tres Monos – Buenos Aires, Argentína

Tales of the Cocktail Foundation je vedúcou organizáciou koktailového priemyslu. Každoročne organizuje udeľovanie cien Spirited Awards, v rámci ktorých barmani, majitelia barov, zástupcovia značiek a odborní novinári z celého sveta hlasujú za najlepších kandidátov v jednotlivých kategóriách.

Hlasovanie je rozdelené do rôznych fáz, až kým sa v každej kategórii nevyberie štvorica najlepších a víťazi budú vyhlásení koncom júla.

Leave a Response