Existuje v mexickej kuchyni obľúbený materiál? Mohli by sme povedať, že v predchádzajúcich rokoch hlina bola protagonistom našej kuchyne, ale moderná doba tento prvok vytlačila a dala priestor novým nádobám, napr. teflónové alebo kov. Ale Bez toho, aby sme riskovali svoje zdravie?
Ďalej sa budeme pýtať na výhody a nevýhody Teflón a kov. Poskytneme vám niekoľko pohľadov, aby ste si mohli vybrať ten najlepší podľa svojich potrieb. stravovacie návyky a celkové zdravie. Ak máte hormonálne problémy, ako je napríklad syndróm polycystických vaječníkov, odporúčame vám, aby ste sa poradili so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Hlina, teflón alebo kov, ktorý materiál je najlepší na varenie?
Ako materiál prírodné, neobsahujú škodlivé chemické látkyVďaka tomu je bezpečný na skladovanie potravín, zachováva živiny aj pri varení našich výrobkov a je bezpečný aj na skladovanie potravín. rovnomerne rozvádza teplo. Je to však porézny materiál, ktorý môže uchovávať pachy a príchute minulých jedál a vyžaduje si správne zaobchádzanie, aby sa predišlo poškodeniu.
Byť nepriľnavý materiál, nie sú potrebné žiadne oleje ani iné mazivá na varenie, ľahko sa udržiavajú a pri správnom zaobchádzaní sa dajú použiť na rôzne spôsoby. vydržia niekoľko rokov. Môžu však vypúšťať škodlivé plyny ak sa ponechajú pri vysokých teplotách a ich opotrebovanie spôsobuje, že sa teflónový povlak prilepí na naše potraviny.
Na stránke . hrnce a panvice vydržia dlhé rokysa tiež ľahko čistia a sú dobre vedú teplo, čo znamená, že jedlo bude dobre uvarené. Môžu však vylučovať kovové príchute. a kontaminujú potraviny malým množstvom kovu. Ako vidíte, výber najlepšieho materiálu na varenie závisí od vašich potrieb, avšak dosiahnutie prírodného jedla by bolo možné použitím hlinené hrnce.
