Torta matera je tradícia, ktorú si krajina udržiava už dlho. Tento koláč je známy svojou vlhkou a jemnou mrveničkou, ktorá sa často dosahuje kombináciou jemnej a celozrnnej múky. Tentoraz je to Matera polenta cake je ten, ktorý zaujme každého. Táto prísada mu dodáva mierne zrnitú štruktúru a krásny zlatistý odtieň.
Na stránke . Matera polenta koláč sa zvyčajne ochucuje citrónovou kôrou, pomarančovou alebo vanilkovou esenciou, čo dodáva koláču jasný citrusový nádych, ktorý dopĺňa jeho bohatosť. Je to univerzálny recept, ktorý si môžete vychutnať ako sladkú popoludňajšiu pochúťku alebo ako upokojujúci dezert po jedle.
Čo robí Matera polenta koláč Špeciálny trik na vytvorenie chrumkavej polevy, ktorý spočíva v posypaní koláča cukrom a niekoľkými kvapkami vody pred pečením, vyniká. Vytvorí sa tak lahodný kontrast medzi mäkkým vnútrom a chrumkavým vonkajškom.
Zloženie: 1:
- 2 šálky polenty
- 1 šálka cukru
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka oleja
- 3 vajcia
- Vanilková esencia
- Prášok do pečiva
Príprava:
Začať s týmto Matera polenta koláč vložte 2 šálky polenty do mixéra, cieľom mixéra je suchého mixovania je, aby boli zrná čo najjemnejšie.. V druhom kroku pridáte vodu a mlieko a necháte ich 2 až 3 hodiny zvlhnúť a potom rozmixujete.
Potom do prípravku pridajte zvyšné prísady a miešajte, kým nezískate túto homogénnu konzistenciu. formu, v ktorej budete piecť, vymažte maslom a vysypte múkou materina polenta koláč.
Teraz ho pošlite do stredne tvrdej rúry na 50 minút, aby ste si boli istí, že neurobíte chybu, môžete do prípravku vložiť nôž, a ak vyjde suchý, znamená to, že je hotový. Materinský koláč s polentou.
