Keďže víkend je už za rohom, začať tento štvrtok s dobitými všetkými batériami je cieľom každého z nás, preto vám prinášame dokonalý plán k raňajkám, je to vlhký citrónový puding.
Vhodný ako dokonalý doplnok k bylinkovému čaju alebo obľúbenému nálevu, Tento sladký dezert je vhodný pre tých, ktorí robia prvé kroky v kuchyni, ako aj pre kulinárskych expertov.
Na prípravu tohto chutného a lacného vlhkého citrónového pudingu, potrebujete len tieto ingrediencie: 300 gramov múky 0000, 2 polievkové lyžice prášku do pečiva, 150 gramov cukru, štipku soli, 220 kubických centimetrov teplej vody, 60 kubických centimetrov oleja, 60 kubických centimetrov citrónovej šťavy a nastrúhanú citrónovú kôru.
Keď máme suroviny na stole, pustíme sa do práce tak, že budeme postupovať krok za krokom, aby sme pri tomto procese nesklamali. Najskôr vyhľadáme nádobu alebo misku a vložte do nej všetky suché prísady: múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a dobre premiešajte. Potom do stredu tejto zmesi urobte malý otvor.
Do stredu suchých ingrediencií receptu mokrý citrónový puding pridáme tekutiny, olej, teplú vodu, citrónovú šťavu a trochu citrónovej kôry. Teraz je čas dobre premiešať metličkou, kým sa nedosiahne homogénna a hladká konzistencia. Nezabudnite, že tento prípravok nesmie mať žiadne hrudky.
Keď máte cesto vlhký citrónový puding hotový, nalejte do maslom vymastenej a múkou vysypanej pudingovej formy a varte na miernom ohni približne 40 minút.
Aby ste mu dodali nádych, ktorému sa nedá odolať, môžete si prípadne pripraviť polevu, a to len z 200 g práškového cukru a citrónovej šťavy. Stačí, ak budete pomaly pridávať citrusovú šťavu do cukru, kým nezískate hustú konzistenciu, a tortu ozdobíte polevou. citrónový mokrý pudingDobrú chuť!
