Užitočné tipy

Tapeando 2024: kedy sa koná festival najlepších španielskych tapas v Buenos Aires a ktoré reštaurácie sa na ňom zúčastňujú?

134views

Argentína oslavuje tretí ročník Tapeandofestival, ktorý oslavuje kultúru s viac ako 60 reštauráciami v rôznych mestách krajiny.

Väčšina z nich ponúkajú klasické aj invenčné verzie slávnych španielskych tapas. Okrem toho tu nájdete vegetariánske alternatívy.

O čom je Tapeando?

Je to propaguje Turespaña prostredníctvom Španielskeho turistického úradu v Buenos Aires. Cieľom tejto iniciatívy je zvýšiť záujem o návštevu Španielska a kultúra tapa ako znak identity krajiny.

Počas festivalu sa predstaví viac ako 60 renomovaných gastronomických zariadení, ktoré ponúknu viac ako 200 tapas a nápojov za výhodné ceny.

Okrem klasických tapas, ako napr. tortilla a šunkové kroketyKlasické chute z rôznych regiónov Španielska dopĺňa nikei montaditos z hovädzej pečienky na zemiakovom chlebe v reštaurácii Bauman, sójou glazované hovädzie chrbty v reštaurácii Cárnico Grill a ensaladilla con krevety vo filovom cestíčkuv Casa Tinta; okrem iného.

K dispozícii budú aj vegetariánske možnosti, ako napr. mini hamburgery z ustrícv reštaurácii Tomate a bruschettu s pečenými hubami v reštaurácii Abarrote. A bezlepkové alternatívy: jahňacie mäso s pečenou zeleninou v reštaurácii Mesón; zemiakové rizoto v reštaurácii Ajo Negroa Relic Tomatoes, ktoré sú tiež vegánske, napríklad v Authentic.

Kedy je Tapeando 2024?

Na stránke medzinárodné gastronomické podujatie sa bude konať od 19. do 18. apríla v rôznych mestách Argentíny. Jednou z noviniek tohtoročného podujatia je „Tardeo„zážitok s hudbou, workshopmi a ochutnávkami, ktoré si môžete vychutnať v popoludňajších hodinách.

„Tardeo“ je zvyk, ktorý sa rozšíril po španielskych mestách a ktorý v podstate spočíva v nahradení večerných výletov popoludňajšími. Zvyčajne sa začína niekoľkými a tapas, návštevou rôznych a barov a potom prejsť na nápoje,“ vysvetlil Roque González, radca pre cestovný ruch španielskeho veľvyslanectva v Buenos Aires.

Rovnako ako v predchádzajúcich ročníkoch sa uskutoční „Súťaž tapa“. V nej bude môcť každé miesto prezentovať svoj pokrm porotavrátane Španiela Imanola Ariasa.

Tapeando po prvýkrát navrhuje Afternoons vo vybraných gastronomických zariadeniach mesta Buenos Aires sa na jeden deň pridajú k festivalu a ponúknu špeciálny večer, ktorý zahŕňa tapas, hudbu a kurzy varenia.

Tapeando 2024: ktoré reštaurácie sú k dispozícii?

Možnosti sú rozdelené do prednastavených zón, vo všetkých si budete môcť vychutnať Pôvod Ándoficiálne pivo edície. Reštaurácie tejto edície sú:

Belgrano

  • Vereda Adentro
  • Bauman Cafe

Palermo

  • Madri
  • Patrioti
  • Stanica s paradajkovou príchuťou
  • Paradajka – Ružová záhrada
  • Vrchná časť strechy
  • Avokádová republika
  • Green & Sea
  • Bagels & Bagels Alto Palermo
  • MÖOI Alto Palermo
  • Dom v Tafi
  • Núvola
  • Remo
  • Overo
  • Paquito bar
  • Cacho rotisserie
  • Čierny cesnak
  • Condarco
  • Sodný sifón
  • Gril na mäso
  • La Cana Vermutería
  • Bar Segundo
  • Bilbao
  • Rebel
  • Carmen Pasta
  • Casa TINTA

Recoleta/Centrum

  • Lady Madrid
  • Guré Rooftop Bar
  • Hispánsky
  • Reštaurácia Centro
  • Citadino
  • Sagardi

Avellaneda Park

  • Olivera Grill & Kitchen
  • Yiyo El Zeneize

Cordoba

  • La Tapería de Güemes
  • Reštaurácia República
  • Štandard 69
  • Štandard 69 Güemes
  • Cartof
  • Jedáleň Bros

Mendoza

  • El Mercadito Friendly & Fresh
  • Andes Origen Warehouse
  • La Central Vermutería
  • Patío Lorenza
  • El Mercadito
  • The Nook

Rosario

  • Zapara Vermutería
  • Koža býka
  • Abarrote
  • Belgrano

Casa Cavia, Elena Restaurante, Casa Sáenz de Botánico y Echeverría, Pony Line Bar hotela Four Seasons de Buenos Aires, Base FoodHall of Alto Palermo s kurzom varenia Any Alcocer z Clandestino Gastronómico a Levando Pan sa zúčastňujú na Tardeos del Tapeando.

Kedy sa koná festival Tapeando 2024?

Festival Tapeando sa bude konať v 60 reštauráciách v Argentíne, každý deň od piatka 19. do nedele 28. apríla.

Leave a Response