134views
Ak si chcete vychutnať ľahké a iné raňajky, vyskúšajte túto zdravú verziu palaciniek pripravených zo zeleniny a plnených trochou syra a šunky. Na stránke nájdete crepes sú jedným z klasických jedál, ktoré sa zvyčajne konzumujú pri rannom jedle. Pôvod tohto chutného pokrmu je francúzsky a jeho verzia môže byť slaná alebo sladká.
Tak ako existujú aj iné spôsoby prípravy palaciniek, v súčasnosti sa objavili aj iné alternatívy, v ktorých sa môžu použiť iné druhy ingrediencií, napríklad zelenina, aby sa dosiahla ich ľahšia úprava. Pri tejto príležitosti vám povieme, ako pripraviť palacinky z cukety a mrkvy.
Zloženie
- 1 strúhaná cuketa
- 1 strúhaná mrkva
- 2 vajcia
- 80 g ovsenej múky
- ½ PL soli
- Plátky šunky
- Syr Manchego
- Olej v spreji
Príprava
- Začnite zmiešaním nastrúhanej mrkvy a cukety, pomocou sitka vytlačte tekutinu, potom pridajte soľ a vajce, premiešajte.
- Pridáme ovsenú múku a opäť premiešame.
- Keď máte zmes pripravenú, je čas pridať trochu zmesi na nepriľnavú panvicu, v prípade potreby pridajte trochu oleja, aby sa neprilepila. Cesto rozotrite tak, aby sa vytvorila tenká vrstva, opečte z oboch strán a odložte.
- Teraz naplňte šunkou a syrom, môžete pridať aj iné položky podľa vlastného výberu.
- Hotovo.
Výživové informácie
- Kalórie: 149kcal
- Sacharidy: 1g
- Cholesterol: 1mg
- Bielkoviny: 1g
- Cukry: 1g
- Vláknina: 1g
- Sodík: 1mg
- Celkový obsah tuku: 1g
- Nasýtené tuky: 1g
add a comment
