Jar nás pobláznila zmenou počasia, len pred niekoľkými týždňami lámali vysoké teploty v Mexico City rekordy a tento pondelok nejedného z nás prekvapil dážď, preto si radi užívame chladnejšiu atmosféru. A aby sme využili počasie v meste, čo poviete na lahodný figový koláč?
Keď sa povie , asi prvá kombinácia, ktorá nám napadne, je jablko. Hoci ide o jeden z najklasickejších dezertov, existujú aj iné druhy, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma zo sezónnych potravín.
Figy: Fígové ovocie, ktoré sa dá použiť na výrobu ovocia a zeleniny, a ktoré sa dá použiť na výrobu ovocia a zeleniny, budú plody získané z figovníka, ako napríklad vápnik, fosfor, železo, draslík, chlór a sodík. Obsahujú jedinečnú chuť, podľa internetovej stránky Vláda Mexika, toto ovocie je zdrojom prírodných cukrov, ktoré pomáhajú zvyšovať hladinu energie a zlepšovať náladu.
Možno ho konzumovať rôznymi spôsobmi, buď čerstvé, dehydrované, v džemoch alebo želé, v sirupe alebo ich zaradiť do rôznych receptov na pečivo. Vezmite na vedomie jednoduchý postup na prípravu chutného figový koláč.
Zložky
- Pre základ
- 170 g vanilkových sušienok
- 90 g masla
- Na náplň
- 380 g smotanového syra
- 180 g cukru
- 2 PL vanilkovej esencie
- 300 g fíg
- Med podľa chuti
- Múčkový cukor
Príprava
- Začnite prípravou základu koláča. Rozdrvte vanilkové sušienky a pridajte rozpustené maslo, nalejte na dno tortovej formy a dajte na 15 minút do chladničky.
- Medzitým na náplň vyšľaháme tvaroh spolu s cukrom a vanilkovou esenciou, keď získame krémovú konzistenciu, nalejeme ju do tortovej formy.
- Ozdobíme polovičkami fíg a koláč ozdobíme.
- Podľa chuti pridajte med a nechajte v chladničke odstáť jednu hodinu.
- Pred podávaním ozdobte trochou práškového cukru a vychutnajte si.
Výživové informácie
- Kalórie: 3436kcal
- Sacharidy: 365g
- Cholesterol: 1mg
- Bielkoviny: 27g
- Cukry: 1g
- Vláknina: 14g
- Sodík: 1mg
- Celkový obsah tuku: 214g
- Nasýtené tuky: 1g
